对食品安全违法行为要出重手
时间：2015-10-29
管好过期食品
“即将到保质期的产品可以退回生产企业，对这个领域如何监管？”代表们提出疑问：如果企业自律意识差，加上利益驱动，很容易让过期的东西回流到市场。代表们认为，让提供产品的单位自行处理，这很容易产生漏洞，建议对食品销毁的主体认真考虑。市人大代表夏希纳认为，对过期食品的退回和销毁不能光靠商家和生产厂家双方的协商，还要有第三方的监管，确保过期食品及时销毁。市人大财经委副主任委员俞国生说，这其实反映了一个社会的诚信问题。他建议强化商品质量的源头管理。
监管要无缝连接
为什么“问题馒头”何以轻松突破重重监管，从生产厂家一路绿灯送进超市上架销售？
钟晓敏委员说，我们投入了这么多的人力、物力、财力去监管，但监管效果不明显。市人大财经委副主任委员任连友分析说，现在的管理模式属于“分段监管”，即质检部门负责生产领域的许可、管理、监督、处罚，工商部门负责流通领域，餐饮……